Restaurant

      Die Pension "Casa Alba" stellt Ihren Gaste eine edele Kuche zur Verfugung, dessen Ruf uns sowohl im Lande als auch uber die Grenzen bekannt gemacht hat…unsere Spezialitaten so wie: "beciul tiganesc" wo ein gerauchertes Stuck Fleisch zusammen mit einer Sosse aus Tomaten, Gurcken und Zitronenstucke all diese mit einer Beilage aus "Kartoffeln auf der Bauernart"-das sind gekochte Kartoffeln die mit fritierte Zwiebeln vorgestellt werden; das "Gordon Bleu" -aus Schweine oder aus Hunchenfleisch zusammen mit gerauchertes Schinckenstucke und Kasse sowie in einer Kombination mit, in einer Pfanne gebratene, Pilze, das als Beilage bulgarische Kartoffeln- die sind dieselben gekochte Kartoffeln, jedoch mit Ei kombiniert und uber all diese Delikatessen streicht man eine dunne Schicht Maionnezesosse und noch etwas GEHEIMNISSES dass nur unserer Kochin -Lenuza- bekannt ist. All diese kann man zusammen mit Sauergurken (auf der Art des Hauses-pikant).
     Ich hatte fast vergessen Ihnen von den "grillierte Pfilze"zu erzahlen das sind grosse und saftige Champinions grilliert und oben drauf ein Schnitt Kasse und Sahne und ganz wenig Pfeffer. Wir sollen auch nicht die Suppen die Lenuza kocht vergessen- die mit denen die die Mutter zuhause kocht zu vergleichen sind. Es bleibt noch zum Dessert ein Fruchtesalat oder Pfannkuchen die von derselben Lenuza gebacken werden. Ah...und ich hatte fast vergessen Ihnen zu erzahlen, dass all die notigen Lebensmittel fur die Vorbereitung der Leckereien aus eigenen Hause erhalten werden…


     Das Motel:

     Das Motel “Casa Alba” muss nicht als ein Ubernachtungsort bertachtet werden, sondern als ein Ort wo einer seine Ferien verbringen kann. Jedes Zimmer hat eine eigenstandige Personalitat, wo die traditionellen mit den modernen Motive vereinbart werden, so dass einer sich wie zu Hause fuhlen kann, jedoch ohne den Luxus das ein Air Conditioning, ein Zimmerkuhlschrank oder sogar ein Wide Screen TV zu vernachlassigen. Die Zimmer werden in 3 Korper eingeteilt jeder dieser Korper ist eigenstandig und hat seine Originalitat, bestehend aus verschiedene Innenaustatungen.-fur die wir von 2 Fachzeitschriften belohnt wurden.
     Die Freizeit kann man bei uns mit Biliardspielen oder mit einer Reise in der Nachbarschaft, verbringen - wenn Sie uns verlangen, dann fahren wir Sie organisiert nach Bran –zu den Schloss von Dracula oder in Poiana Brasov wo wir Ihnen alle Schigebiete zur Verfugung stellen konnen.


     “Casa Alba” organisiert verschiedene Veranstalltungen von bis zu 100 Personen. All die Wunsche der Kunden konnen in Erfullung gebracht werden.